氷見の魚を贅沢におもてなし 割烹しげはま

氷見の夏の三種盛り🎵

氷見の夏の三種盛り🎵

氷見の夏の三種盛り 岩ガキ、トビウオの昆布締め、氷見産ところてんを味わうことができる三種盛り。 つるっとした氷見産のこくがあるところてん、海のミルクともいわれる岩ガキ、トビウオの昆布ジメ。 しげはまでご堪能ください。 冷酒付き  1800円 …

今から旬の岩がきです

今から旬の岩がきです

今から旬の岩かきです もちろんそのままでも焼きガキでもおいしいです カルパッチョもおすすめです。 牡蠣は「海のミルク」といわれるくらい栄養豊富で、世界的に多く食べられている貝類になります。人によっては体質に合わずにぜんぜん食べることができな …

春限定の石焼丼 メニューのお知らせ

春限定の石焼丼 メニューのお知らせ

新メニュー 春限定の『ふきのとうと、ほたるいかの石焼き丼』 春の味覚をふきのとう味噌と、菜の花、新鮮なほたるいかを新しいスタイル、石焼き丼で。 目と香りで楽しみ、 そして、口の中に春が 一杯広がるようなイメージで味わう事が出きる、一品となっ …

北陸新幹線

北陸新幹線

金沢と東京の間をおよそ2時間半で結ぶ北陸新幹線が14日開業し金沢駅は首都圏から 訪れた大勢の観光客や地元の人たちでにぎわっています。 北陸新幹線は、長野新幹線を延伸する形で、金沢と長野の間のおよそ230キロが新たに開業し、 金沢と東京の間が …