富山県らしく「とろろ昆布」を付けて、氷見らしく「ととぼち」も付いています。
富山県らしく「とろろ昆布」を付けて、氷見らしく「ととぼち」も付いています。
氷見うどんとその時期の魚をお楽しみ下さい。 税込価格¥1350 氷見うどんは、ご注文をお受けしてから茹でますので、約20分ほどお時間を頂きます。ご了承ください。
氷見の夏の三種盛り 岩ガキ、トビウオの昆布締め、氷見産ところてんを味わうことができる三種盛り。 つるっとした氷見産のこくがあるところてん、海のミルクともいわれる岩ガキ、トビウオの昆布ジメ。 しげはまでご堪能ください。 冷酒付き 1800円 …
今から旬の岩かきです もちろんそのままでも焼きガキでもおいしいです カルパッチョもおすすめです。 牡蠣は「海のミルク」といわれるくらい栄養豊富で、世界的に多く食べられている貝類になります。人によっては体質に合わずにぜんぜん食べることができな …
新メニュー 春限定の『ふきのとうと、ほたるいかの石焼き丼』 春の味覚をふきのとう味噌と、菜の花、新鮮なほたるいかを新しいスタイル、石焼き丼で。 目と香りで楽しみ、 そして、口の中に春が 一杯広がるようなイメージで味わう事が出きる、一品となっ …