今年度もほろ酔い気分で夜の氷見を飲み＆食べ歩く好評イベント、氷見夜のまちなか巡り（よるまち）を開催します！3,000円分のフード＆ドリンクチケット（６枚つづり）を購入し、お好きなメニューのお店にお渡しください。チケットのつづりは複数人で使う …
氷見の魚を贅沢におもてなし 割烹しげはま
氷見 しげはま
鰤の珍味 鰤のふと味噌煮
鰤のふと味噌煮ぶりの胃袋「ふと」をじっくり味噌で煮込みました。そのままでも美味しくお召し上がれますが葱などの薬味を添えるとまた違った味わいがお楽しみいただけます。鰤のふとから出たゼラチン質が固まっていることがございますが少し温めますとゼラチ …
氷見市番屋街
２０１２年に完成した番屋街 氷見市の魅力がたくさん詰まった総合複合施設。 最高のロケーショ氷見ならではの店舗や商品、景色を満喫できるンを楽しむことができます。近くには公園もあり、総湯もございます。子供も大人も楽しめる施設です。 …
藤子不二雄Ⓐ先生の生家 光禅寺
藤子不二雄Ⓐ先生の生家 光禅寺 光禅寺は、６５０年以上の歴史を持つ加賀藩前田家ゆかりの古刹で、 漫画家 藤子不二雄Ⓐ先生の生家でもあります。藤子不二雄Ⓐ先生のお父様がこのお寺の第４９代住職で、 先生が小学５年生のときに高岡市へ引っ越すまで、 …
鰤の珍味 鰤わたの味噌漬け
鰤の珍味 鰤の小腸「わた」を味噌漬けにしました。ご飯やお酒のお供に、そのままでもお召し上がれます。大根を薄切りにして薄い塩水につけておきます。しんなりとした大根と一緒に包むと、より一層おいしくお召し上がりになられます。 日本海の冬の味覚の王 …